Tag Archives: スイーツ

Beard Papa is no longer in Redwood City

パロアルトの電力も無事復旧したようで、各社のIT部門は明日から正常営業へ向けてサーバーの復旧作業に追われているようです。 昼間は、ちょっとRedwood Cityダウンタウンをチェックしに行ったところ、パロアルトから押し出されてきた客が増えたのか、天気が良かったせいなのか、いつもより人出が多くにぎやかな雰囲気でした。で、この前サンマテオのBeard Papaで食べたチョコパフがおいしかったので、以前のエントリに書いたことを思い出し、探したところ、前にあった場所にBeard Papaが無い!。 どうもRedwood Cityのダウンタウンからは撤退した模様。 でもその向かいにあるCafe La Tartinのシュークリームもかなりおいしいので、今日はそちらで楽しみました。というか、この店があるからBeard Papaは撤退を余儀なくされたのではと思います。まぁビジネス的には懸命な判断かもしれません。

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Sonoma Cholocatier

短めに新しく見つけたチョコレートの紹介です。 Sonoma Cholocatier サンタローザの西隣の町、セバストポルにあります。ローカルの食材を中心に製造されており、チョコレートもバークレーのSchaffenburgerとかを使用しているようです。ここのダークチョコレートで包まれたオーガニックアーモンドというのをセバストポルのローカルのスーパーで見つけて、6ozで$6弱とかなり高めのお値段ですが、試してみて、ほどよい甘さであることを確認しちょっと楽しんでいます。Schaffenburgerは個人的にはそんなに好きな味ではありませんが、アーモンドと砂糖とチョコレートの全体のバランスが良い感じなので、それなりにお勧めできます。他のチョコレートはまだ試したことがないのでノーコメントです。

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Karin Johnson Cakes & Pastries

先週末に行ったPalo AltoのFarmer’s Marketで試したケーキ屋のブースが結構良かったので紹介します。Pleasantonから来ているそうで、私がせっせとPleasantonに通っているときには目に留まらなかったよなぁと思いきや、やはり小売店舗は構えていないようで、Farmer’s Market専門でやっているようです。 Karin Johnson Cakes & Pastries Webサイトとかはなくて、上記のクッキーの販売サイトしか見つかりませんでした。上記の紹介文によるとKarin JohnsonはSt. HelenaのCIAという料理学校の名門でペストリーシェフを専攻したそうで、技術がしっかりしているのもうなずけます。 Farmer’s Marketでは、各種のケーキを売っていて、どれも比較的手頃な値段。ミニケーキはちょっと割高ですが、試す価値ありと思います。私が食べたのはFlourless Chocolateと何とかBerry(失念)の2種類で、他に試食したやつもおいしかったです。梨とクランベリーのガレットも買ったのですが、こちらはフルーツがぎっしりで、たったの$9というお得感満載のガレットでした。ガワの味はもう一歩という感じですが、値段やボリューム、砂糖が超控えめなのを考慮すると文句は言えません。他に、スコーンも2種類程買ってみましたが、ひとつ$1.75という安さで、これも結構おいしかったです。 アメリカ標準の甘すぎるデザートではない味わえるスイーツをお求めの方は、ぜひ一度試してみてください。

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Dagoba Organic Chocolate

久しぶりにチョコレートネタです。冷蔵庫で眠っていたDagobaというチョコレートバーを発見して久々に食べました。 ヨーロッパではなく、アメリカ製ですが舌触りもなめらかで苦すぎずいい味を出していると思います。ちなみに私が食べたのはNew Moonというダークチョコレートです。他のフレーバーは試していないのでよくわかりません。オーガニックなのはもちろんフェアトレードとかそういうのもクリアしていて印象的にはかなりいいですが、その分お値段もそれなりです。SFクロニクルのレビューもかなり高いようですし、チョコレート好きな方は一度試す価値はあると思います。Whole Foods Market等に置いてありますが、オンラインでも購入できるようなので近くに置いてある店がない方はそちらでどうぞ。

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Alter Eco Blackout Dark Chocolate

連日で、食べ物の話になってしまいますが、少し前にWhole Foods Marketで安売りしていた時に購入しておいたチョコレートを今頃になって食べてみたのですが、あまりにおいしかったので、ちょっと書かせてください。 特売でも1枚の板チョコが$3は少し高めですが 、なんか良さそうな感じに見えたのでとりあえず試しでココア含有率85%のものを買っておいたものです。食べてみるとかなりおいしいので、パッケージを良く見ると、しっかり「スイス製」と書いてあり、ああスイスはチョコがおいしいんだと素直に納得してしまいました。でも、前に書いたトイシャーのより、こっちの方がずっとおいしいと思います。 Webサイトを見てみると日本語のショッピングサイトもあるので、ちょっと見てみると1枚630円という値段が付いていますね。 http://www1.enekoshop.jp/shop/choosee/item_list?category_id=6596 $3でも結構高いと思ったのに、630円はかなり高いですね。日本だとこういうものの関税もかなり高いということなんでしょうか。更に夏季はクール宅急便の費用が加算されるそうで、かなりの高さですね。普通のお店で販売していないと送料込みだと1000円近くになってしまうのでしょうか。 ただ値段は高いですが、かなりおいしいと思いますので、カカオが濃いものが好きな人は試す価値ありです。 苦味はそれほど強くなく、舌ざわりが非常になめらかです。 詳細は、http://www.altereco.com/ から辿ってみてください。

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31 cent ice cream at Baskin Robbins

今日は、日本ではサーティワンアイスクリームでお馴染みのBaskin Robbinsで1スクープが31セント(通常は$2.35)で食べれるという企画があり、丁度メンロパークのダウンタウンにBaskin Robbinsがあったので、散歩がてら行ってきました。 以前は、無料のこともあったのですが、さすがに最近の乳製品原料値上がりに伴って、31セントだけは頂戴ねということになったようです。アメリカ人は子供から大人までアイスクリームがとても好きなので、8時頃行ったのにもかかわらず、相変わらずの行列で15分程度の待ちでした。 金銭的には大したことはない話なのですが、なんだか楽しくなるような企画で行ってみてよかったです。

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Champagne French Bakery and Cafe in Corte Madera

先週末、メンロパークからサンタローザへの帰る途中、コルテマデラ(Corte Madera)というサンフランシスコから金門橋を渡ってから10マイル程度北上したあたりにある町のタウンセンターで休憩がてら、Champagne French Bakery and Cafeという店に寄りました。 南カリフォルニアを中心に既に15店舗もある(北カリフォルニアはノースベイの2軒のみ)ので、単なるチェーン店化していると嫌だったので、とりあえずはこういうときに寄ってまずは味見のつもりで一切れだけ試してみました。 頼んだのは、Cappucino Chocolate Mousseというのです(税込みで約$5)。割とあっさりとした味でクリームは少し控えている感じですが、甘さも控え目でなかなかの味でした。これだったら他の品目もそれなりに期待できそうです。でも、個人的にはこの前紹介したHealdsburgのDowntown Creameryの方が上、Los Altos/Palo AltoのSatura(その内書きます)の方が少し上という感じですが、一つしか試していないので、他のものならもっと行けるのがあるかも知れません。 コルテマデラのタウンセンターは洒落た感じのショッピングセンターで高級ブランドのお店が集まっていて、少しリッチな気分になりたいけど、人ごみは避けたいときにちょっと立ち寄るのにはベストの場所の一つですので、またそのうち利用したいと思います。

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