Tag Archives: パロアルト

Beard Papa is no longer in Redwood City

パロアルトの電力も無事復旧したようで、各社のIT部門は明日から正常営業へ向けてサーバーの復旧作業に追われているようです。 昼間は、ちょっとRedwood Cityダウンタウンをチェックしに行ったところ、パロアルトから押し出されてきた客が増えたのか、天気が良かったせいなのか、いつもより人出が多くにぎやかな雰囲気でした。で、この前サンマテオのBeard Papaで食べたチョコパフがおいしかったので、以前のエントリに書いたことを思い出し、探したところ、前にあった場所にBeard Papaが無い!。 どうもRedwood Cityのダウンタウンからは撤退した模様。 でもその向かいにあるCafe La Tartinのシュークリームもかなりおいしいので、今日はそちらで楽しみました。というか、この店があるからBeard Papaは撤退を余儀なくされたのではと思います。まぁビジネス的には懸命な判断かもしれません。

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Karin Johnson Cakes & Pastries

先週末に行ったPalo AltoのFarmer’s Marketで試したケーキ屋のブースが結構良かったので紹介します。Pleasantonから来ているそうで、私がせっせとPleasantonに通っているときには目に留まらなかったよなぁと思いきや、やはり小売店舗は構えていないようで、Farmer’s Market専門でやっているようです。 Karin Johnson Cakes & Pastries Webサイトとかはなくて、上記のクッキーの販売サイトしか見つかりませんでした。上記の紹介文によるとKarin JohnsonはSt. HelenaのCIAという料理学校の名門でペストリーシェフを専攻したそうで、技術がしっかりしているのもうなずけます。 Farmer’s Marketでは、各種のケーキを売っていて、どれも比較的手頃な値段。ミニケーキはちょっと割高ですが、試す価値ありと思います。私が食べたのはFlourless Chocolateと何とかBerry(失念)の2種類で、他に試食したやつもおいしかったです。梨とクランベリーのガレットも買ったのですが、こちらはフルーツがぎっしりで、たったの$9というお得感満載のガレットでした。ガワの味はもう一歩という感じですが、値段やボリューム、砂糖が超控えめなのを考慮すると文句は言えません。他に、スコーンも2種類程買ってみましたが、ひとつ$1.75という安さで、これも結構おいしかったです。 アメリカ標準の甘すぎるデザートではない味わえるスイーツをお求めの方は、ぜひ一度試してみてください。

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Palo Alto Farmers Market

また、1ヶ月もあいてしまいました。最近は時々週末をRedwood Cityで過ごしていたのですが、その際、Palo AltoのFarmer’s Marketへ出かけることが多くなっていました。築地市場に全国からおいしい食材が集まるように、Palo Altoにも半径100~150マイル圏内から農家が集まってくる感じです(まあ、築地と比較すればずっと小規模ですけど)。サンタローザ近辺からはセバストポルの農家なんかも良く来ています。以前サンノゼに住んでいたときは、こんな近くにこんなにいいFarmer’s Marketの存在を知らなかったのが悔やまれますが、その当時も今のように良かったかどうかは今となっては知る由もありません。 で、Palo Altoだからべらぼうに高いだろうと思われるかも知れませんが、Safewayなどと比べれば割高になるのでしょうけど、Whole Foods Marketなどで買い物をするのと比べれば、それよりは安くて新鮮だと思います。うちは、オーガニック野菜やフルーツにこだわっているので(皮や葉っぱごと食べるので)、Farmer’s Marketの方が大体得になります。 公式サイトは、http://pafarmersmarket.org/index.html です。5月中旬から12月中旬の土曜日の午前中に開催されています。 数週間前に撮った写真ですが、一応載せておきます。公式サイトの方にも豊富に写真があるので、そちらも参考にしてください。 下は、Blue Heron Farmというワトソンビル(モントレーの近くです)から来ているレタスなどの葉野菜と花中心の農家です。非常に新鮮で安くてありがたい存在です。 下は、Kashiwase Farmという果樹園のブースです。ここの桃とネクタリンは最高においしいです。もう季節的には今年は終わりと思いますが、チャンスがあればぜひ試してみることをお勧めします。 下は、ベトナムの人がやっているクレープ屋さんです。ベトナムは過去にフランス統治下であった関係で、難民としてアメリカに移民してきたベトナム人がやっているこういうクレープ屋さんがベイエリアには結構あります。ここのクレープは、材料にこのマーケットで仕入れた新鮮な食材を使用しているので、非常においしいです。デザートクレープだけでなく、昼食になるようなクレープの種類もおいしいですので、ぜひ一度お試しを。 こちらは、ドイツ系のパン屋さんです。 こちらは、ブルーベリーやブラックベリー専門の果樹園です。 こちらは、Oaxacan Kitchenというメキシカンフードのお店です。ここのTamalesは非常においしいです。今まであまりTamalesはおいしいと思わなかったのですが、ここのを食べて初めておいしいと思いました。その右のは、Tlayudaというもので、大きなコーントルティーヤの上にのせたアボカドのスライス等の野菜に豆のソースとサルサがかけてあるもので、私も初めて食べたのですが非常においしかったです。こちらは、出店だけではなくちゃんとしたレストランもやっているので、機会があればそちらにも行ってみたいと思います。

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Jinsho in Palo Alto

約1週間遅れかつ食べ物の話が続いてちょっとアレですが、先週試した陣匠というパロアルトのCalifornia Ave.に最近開店したお店のことを化石化する前にアップしておきます。この店は、ニューヨークで大人気らしい「Nobu」というグルメ嗜好の日本食レストランのスタッフだった人達がやっている本格派のお店という触れ込みで、先日のベイスポのグルメ倶楽部の記事で、「だしのしっかりきいた味噌汁がおいしく」なんて書いてあり、お昼時には、Prefixという2品選択+ご飯と味噌汁+小デザートというセットが$16でお得とか書いてあったので、一度は行ってみなくてはということでちょっと昼としては高めと思いつつ、万が一人気が出たらもっと高くなるかも知れんと思い、他の人のレビュー等が多く載る前に少し早めに試した方がいいと思い訪れてみたわけです。 で、頼んでみたのはPrefix(マグロの刺身サラダ+天ぷらを選択)と寿司セット(これも$16)です。下はその写真。この日の小デザートはパンナコッタでした。 結論から言うと「結構おいしい」が「味噌汁は全然ダメ」です。まぐろのサラダは◎、天ぷらも◎(カラッと揚がり、天つゆは少しだし不足ながらまあ合格点)、すしもネタは新鮮で、平均よりはずっと上(でも、最高とまでは行かない)、わさびは普通のねりわさびですが、まあ$16だからそれは良しとしましょう。 問題はベイスポの記事にだまされた味噌汁です。だしがまったくかほとんど入っていない典型的なだめアメリカン味噌汁(本当に味噌をお湯でうすめた文字通りの味噌汁)でした。これは、パロアルト付近の客を馬鹿にしていますね。ニューヨークの「Nobu」もこんなものだとしたら笑っちゃいますね。最近のベイエリアの舌が肥えた客、特にこういう店に好んで来る客は、味噌汁のだしの味ぐらいはわかりますから、この程度でごまかそうというのでは、値段帯を考えれば長続きはしないでしょう。 味噌汁がいつもこんな程度かは不明ですが、味噌汁以外は確かに割といい味を出しているので改善が望まれます。 私が行った時間帯は火曜日の丁度お昼ごろでしたが、客はまばらで大して混んでもいないのに、サービスの手際はあまり良くなく、これも改善が望まれます。 まあ、まだ開店したばかりであることを考えると、今後に期待はできそうな感じではあります。てりやきチキンには、鶏肉などもペタルマ産有機地鶏使用と書いてありましたし、材料にも気は遣っているようなので、またしばらくして機会があれば試してみたいと思います。

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Too Hot !

今週はベイエリアは猛暑に見舞われています。昨日ぐらいから今日がとりあえずのピークのようで、いつもはどちらかというと涼しい方のメンロパークでも今日の昼は華氏で100度付近(摂氏で38度)に達しました。明日は、メンロパーク付近は予想は90度(摂氏32度)ぐらいですが、サンタローザは再度100度を超える模様です。 あんまり暑いので散歩がてらメンロパークダウンタウンへ歩いて行って、Nak’s Supermarket(非常に小さい日系スーパーで、日本とオランダのものが所狭しと、でも小ぎれいに整理整頓されている奇特なお店)を久々に覗いてみると、文明堂のどら焼きがおいてあるじゃありませんか。「輸入品ですよね?」と聞くと(店主のおじさんは日本人)、「ハワイからです。ハワイに文明堂の工場があるんです。」とのことで、週に1回(木曜日だったかな、暑くて失念)届くそうです。懐かしかったのと、冷凍モノではないので、サンノゼのクローバー(サンノゼにある日本人経営のパン屋さん)のコロッケサンドとひとつずつ購入してしまいました。ばら売りで一つだけでも販売してくれる所が良心的です。昔懐かしい文明堂の三笠山の印字の上の方には英語で「MIKASAYAMA」、”Red Bean Jam Pancake Sandwitch”と書いてあるところがハワイ版です。ハワイだと日系が多いのでちゃんと商売が成立しているんでしょうね。他愛ないものですが、やはりこちらで製造したものは冷凍→空輸→解凍のプロセスをふまないので、おいしいです。 超マイナーな話題になってしまいましたが、メンロパークダウンタウンの穴場中の穴場ということで、軽く紹介するにとどめます。 それにしても暑いです。これを書いている夜10時現在の時点でもまだ80度(摂氏26度付近)ぐらいあります。

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Earth Day and $4 Gasoline

今日は、Earth Dayです。パロアルトのWhole Foods Marketへ買い物にたまたま行ったのですが、スーパーで使っている袋を今日までになくすというのがスローガンで、今日は買い物した人に無料で普段は99セントで販売している再利用可能なエコバッグを配布していました。私もそれを一つ頂きました。でも、今年はコンピュータなどの電子機器のリサイクル回収イベントが見当たらないんですよね。この前の週末にそういうイベントがあればたまっている電子ゴミを出そうと思っていたのですが、意外なことに見つけられなかったので、ちょっとがっかりしていたところでした。景気の悪化と共にイベントもお金がかからない方向になっているような気がします。パロアルトのシェル石油のガソリンスタンドでレギュラーでガロン$4のサインを見ました。メンロパークの一番安いスタンドで同じシェル石油も$3.91になっていました。今年の夏は$4覚悟しなくてはならないようで、いよいよアメリカも車の使い方が変わってくる可能性がでてきたような気がします。

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